Гуляшсуппе
Густое, насыщенное первое блюдо с нежной текстурой и пряным ароматом, согревающее и обволакивающее теплом.
🛒 Ингредиенты
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
📝 Приготовление
Нарезать говядину на небольшие кусочки. Разогреть сковороду, добавить немного масла и обжарить мясо до золотистой корочки.
Очистить и нарезать лук полукольцами. Добавить лук к мясу и обжаривать вместе до мягкости лука.
Болгарский перец очистить от семян и нарезать полосками. Добавить болгарский перец к мясу и луку, обжаривать всё вместе ещё 5 минут.
Добавить томатную пасту, паприку и тмин. Хорошо перемешать и тушить 2–3 минуты.
Влить красное вино, довести до кипения и тушить на медленном огне 10 минут.
Картофель очистить и нарезать кубиками. Добавить картофель в суп и варить до готовности картофеля, около 15 минут.