Соллонтэн
Густой и ароматный суп на основе говяжьего бульона с рисовой лапшой
корейская
medium
⏱ 90 мин
🍽 4 порц.
2
ккал
0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углев.
КБЖУ на порцию · рассчитано AI
👁 35
💬 0
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
говядина (грудинка)
500 г
вода
2 л
рисовая лапша
100 г
зеленый лук
30 г
чеснок
3 зубчика
соевая паста (дондян)
2 ст.л.
соль
по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
📝 Приготовление
1
Говядину нарезать крупными кусками, залить холодной водой и довести до кипения. Снять пену и варить на слабом огне 1 час.
2
Процедить бульон, мясо нарезать тонкими ломтиками.
3
Вскипятить бульон, добавить соевую пасту и соль по вкусу.
4
Рисовую лапшу отварить до готовности согласно инструкции на упаковке.
5
Чеснок и зеленый лук мелко нарезать, добавить в суп.
6
Разложить по тарелкам лапшу, ломтики говядины, залить горячим супом.