ДК Дикая Кулинария
← Назад к рецептам
Стейк с вьетнамским салатом из лапши

Стейк с вьетнамским салатом из лапши

Рецепт блюда «Стейк с вьетнамским салатом из лапши» — вьетнамская кухня.

вьетнамская easy ⏱ 10 мин 🍽 4 порц.
👁 16 💬 0
👤
Автор рецепта

🛒 Ингредиенты

Лапша из коричневого риса 85 г
Рапсовое масло 1 чайная ложка
Филе Стейка 250 г
Морковь 2
Китайская капуста 1/2
Зеленый лук 4 мелко нарезанных ломтика
Кориандр Горсть
Красный перец чили 1 нарезанный ломтиками
Лайм Сок из 1
Коричневый сахар 2 чайные ложки
Рисовый уксус 1 чайная ложка
Зубчик чеснока 1 нарезанный
Рыбный соус 1/2 ст. л.
🛒 Купить в ВкусВилле

Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей

📝 Приготовление

1

Смешайте все ингредиенты для заправки в миске с 1 столовой ложкой воды, пока сахар не растворится.

2

Смешайте все ингредиенты для заправки в миске с 1 столовой ложкой воды, пока сахар не растворится.

3

Приготовьте лапшу, следуя инструкции на упаковке, затем опустите в миску с холодной водой, чтобы она полностью остыла. Слейте воду с лапши, затем добавьте морковь, капусту, зеленый лук и заправку и перемешайте.

4

Приготовьте лапшу, следуя инструкции на упаковке, затем опустите в миску с холодной водой, чтобы она полностью остыла. Слейте воду с лапши, затем добавьте морковь, капусту, зеленый лук и заправку и перемешайте.

5

Разогрейте масло в сковороде на сильном огне. Приправьте стейк, затем обжаривайте по своему вкусу, по 2-3 минуты с каждой стороны на средней прожарке. Оставьте на 5 минут, затем нарежьте ломтиками. Разложите салат и стейк по тарелкам и посыпьте перед подачей кинзой.

6

Разогрейте масло в сковороде на сильном огне. Приправьте стейк, затем обжаривайте по своему вкусу, по 2-3 минуты с каждой стороны на средней прожарке. Оставьте на 5 минут, затем нарежьте ломтиками. Разложите салат и стейк по тарелкам и посыпьте перед подачей кинзой.

💬 Комментарии (0)