Острый и кислый суп по-китайски

ШАГ 1 - ГОТОВИМ СУП в воке, добавляем куриный бульон и ждем, пока он закипит. Затем добавляем соль, сахар, кунжутное масло, белый перец, соус из острого перца, уксус и соевый соус и перемешиваем в течение нескольких секунд. Добавьте в вок тофу, шампиньоны и черные лесные грибы. Для загущения соуса взбейте в миске 1 столовую ложку кукурузного крахмала и 2 столовые ложки воды и медленно добавляйте в суп, пока соус не станет густым. Затем добавьте 1 яйцо, слегка взбитое ножом или вилкой, добавьте его в суп и помешивайте в течение 8 секунд. Подавайте суп в миске, а сверху положите свинину барбекю и нарезанный зеленый лук.

ШАГ 1 - ГОТОВИМ СУП в воке, добавляем куриный бульон и ждем, пока он закипит. Затем добавляем соль, сахар, кунжутное масло, белый перец, соус из острого перца, уксус и соевый соус и перемешиваем в течение нескольких секунд. Добавьте в вок тофу, шампиньоны и черные лесные грибы. Для загущения соуса взбейте в миске 1 столовую ложку кукурузного крахмала и 2 столовые ложки воды и медленно добавляйте в суп, пока соус не станет густым. Затем добавьте 1 яйцо, слегка взбитое ножом или вилкой, добавьте его в суп и помешивайте в течение 8 секунд. Подавайте суп в миске, а сверху положите свинину барбекю и нарезанный зеленый лук.