Паэлья с морепродуктами
Нежное сочное мясо морепродуктов в пряном бульоне с рисом, источающее ароматы моря и пряностей.
🛒 Ингредиенты
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
📝 Приготовление
Очистите и нарежьте томаты и болгарский перец. Нарежьте кальмар кольцами.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне. Обжарьте нарезанные томаты и болгарский перец до мягкости, около 3-4 минут.
Добавьте нарезанный кальмар и обжарьте его до золотистого цвета, примерно 2-3 минуты.
Всыпьте рис бомба в сковороду и тщательно перемешайте с овощами и кальмаром. Обжаривайте рис, пока он не станет прозрачным по краям.
Добавьте щепотку шафрана и влейте куриный бульон. Доведите бульон до кипения, затем уменьшите огонь и тушите рис под крышкой на слабом огне около 15 минут.
Пока рис тушится, очистите мидии и креветки. Добавьте мидии и креветки в сковороду с рисом за 5 минут до готовности.