Авелук салат
Хрустящие зелёные листья с лёгкой горчинкой в нежном соусе, аромате свежей зелени и пряных трав.
армянская
medium
⏱ 27 мин
🍽 1 порц.
41
ккал
1 г
Белки
0 г
Жиры
9 г
Углев.
КБЖУ на порцию · рассчитано AI
👁 14
💬 0
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
авелук (молодой шпинат)
100 г
лук репчатый
1 шт.
чеснок
2 зубчика
перец чили молотый
по вкусу
кинза свежая
1 пучок
соль
по вкусу
масло растительное
2 ст.л.
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
📝 Приготовление
1
Промойте и нарежьте авелук (конский щавель) тонкими полосками.
2
Обжарьте нарезанный лук на растительном масле до золотистого цвета на среднем огне.
3
Добавьте авелук к луку и тушите на среднем огне, пока авелук не станет мягким, около 10 минут.
4
Посолите, поперчите и добавьте лимонный сок по вкусу.
5
Дайте салату немного остыть и подавайте, украсив зеленью.