ДК Дикая Кулинария
← Назад к рецептам
Тайский кокосовый бульон с овощами

Тайский кокосовый бульон с овощами

Рецепт блюда «Тайский кокосовый бульон с овощами» — тайская кухня.

тайская easy ⏱ 10 мин 🍽 4 порц.
230
ккал
2 г
Белки
24 г
Жиры
6 г
Углев.
КБЖУ на порцию · рассчитано AI
👁 39 💬 0
👤
Автор рецепта

🛒 Ингредиенты

Тайская красная паста Карри 1 ½ столовой ложки
Растительное масло 1 чайная ложка
Овощной бульон 1 Л
Кокосовое молоко 400 мл
Коричневый сахар 2 чайные ложки
Яичная лапша 175 г
Морковь 2
Китайский лист 1/2
Ростки фасоли 150 г
Помидоры черри 6
Лайм Сок из 1
Зеленый лук 3 нарезанных тонкими ломтиками
Кориандр Горсть
🛒 Купить в ВкусВилле

Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей

📝 Приготовление

1

Выложите пасту карри в большую кастрюлю или вок, смажьте маслом. Обжаривайте 1 минуту до появления аромата. Добавьте овощной бульон, кокосовое молоко и коричневый сахар. Тушите 3 минуты.

2

Выложите пасту карри в большую кастрюлю или вок, смажьте маслом. Обжаривайте 1 минуту до появления аромата. Добавьте овощной бульон, кокосовое молоко и коричневый сахар. Тушите 3 минуты.

3

Добавьте лапшу, морковь и листья пекинской капусты и тушите 4-6 минут, пока все не станет мягким. Добавьте ростки фасоли и помидоры. Добавьте сок лайма по вкусу и, если хотите, еще немного приправ. Разложите по тарелкам и посыпьте зеленым луком и кинзой.

4

Добавьте лапшу, морковь и листья пекинской капусты и тушите 4-6 минут, пока все не станет мягким. Добавьте ростки фасоли и помидоры. Добавьте сок лайма по вкусу и, если хотите, еще немного приправ. Разложите по тарелкам и посыпьте зеленым луком и кинзой.

💬 Комментарии (0)