Тжвжик
Нежная курица с овощами в пикантном томатном соусе, которая источает пряные ароматы и дарит сочное удовольствие с каждым кусочком.
армянская
medium
⏱ 35 мин
🍽 1 порц.
1083
ккал
85 г
Белки
64 г
Жиры
50 г
Углев.
КБЖУ на порцию · рассчитано AI
👁 12
💬 0
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
баранина
400 г
лук репчатый
2 шт.
морковь
2 шт.
перец болгарский
1 шт.
томаты
2 шт.
томатная паста
2 ст.л.
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
📝 Приготовление
1
Нарежьте 300 г говядины мелкими кусочками, добавьте соль, перец, паприку и немного растительного масла. Перемешайте и оставьте мариноваться на 15 минут.
2
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета.
3
Добавьте маринованную говядину и обжаривайте, пока мясо не станет коричневым.
4
Добавьте томатный соус, немного воды и тушите под крышкой на слабом огне около 15 минут.
5
Добавьте специи по вкусу (кориандр, зиру, чёрный перец) и тушите ещё 5 минут.