Ариса
Нежная и ароматная каша с пряным привкусом, тающая во рту.
🛒 Ингредиенты
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
📝 Приготовление
Подготовьте пшеницу дзавар: тщательно промойте её под проточной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
Налейте 2 литра воды в кастрюлю, добавьте промытую пшеницу дзавар и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения.
После закипания уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и варите пшеницу около 20 минут, пока она не станет мягкой.
Пока пшеница варится, подготовьте курицу: вымойте её, разделайте на куски и посолите по вкусу.
В отдельной кастрюле растопите 100 г сливочного масла на среднем огне. Добавьте куски курицы и обжарьте их до золотистой корочки, периодически переворачивая.
Когда курица будет готова, добавьте её в кастрюлю с пшеницей. Перемешайте и продолжайте варить на медленном огне ещё 10 минут.