Чупе-де-камаронес
Нежное кремовое блюдо с пряными нотками и сладковатым послевкусием, ароматное и насыщенное.
перуанская
medium
⏱ 38 мин
🍽 1 порц.
824
ккал
110 г
Белки
8 г
Жиры
76 г
Углев.
КБЖУ на порцию · рассчитано AI
👁 35
💬 0
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
креветки
500 г
картофель
4 шт.
лук репчатый
1 шт.
чеснок
3 зубчика
паприка сладкая молотая
1 ч.л.
кориандр молотый
1/2 ч.л.
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
вода
750 мл
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
📝 Приготовление
1
Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.
2
Добавьте нарезанный картофель и морковь к луку, обжаривайте всё вместе ещё 5 минут.
3
Залейте овощи водой, добавьте соль, перец и лавровый лист, доведите до кипения и варите на медленном огне 15 минут.
4
Добавьте очищенные креветки, варите ещё 5 минут.
5
Подавайте чупе-де-камаронес горячим, посыпав свежей зеленью и добавив ломтики лайма.