Шеббакия
Хрустящее печенье с мёдово-ореховой начинкой источает тёплые пряные ароматы, манит сладостью и оставляет послевкусие восточной сказки.
🛒 Ингредиенты
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
📝 Приготовление
В глубокой миске смешать муку и щепотку шафрана. Добавить растопленное сливочное масло и одно яйцо. Замесить тесто до однородной консистенции.
Накрыть тесто пленкой и оставить отдохнуть на 15 минут при комнатной температуре.
Разделить тесто на небольшие шарики и раскатать их в тонкие лепешки. Сделать надрезы в виде сеточки на каждой лепешке.
Разогреть масло для фритюра в глубокой сковороде до 180 градусов Цельсия. Жарить лепешки до золотистого цвета по 2-3 минуты с каждой стороны.
Готовые лепешки выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Пока лепешки горячие, обильно полить их медом и посыпать кунжутом.