Гой-куон
Хрустящие рисовые блинчики с нежной начинкой из креветок и овощей, с пряным соусом и свежими травами.
🛒 Ингредиенты
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
📝 Приготовление
Замочить рисовые листы в тёплой воде на 30 секунд, чтобы они стали мягкими и гибкими.
Нарезать отварную свинину мелкими кубиками.
Креветки очистить от панциря и кишечника, нарезать небольшими кусочками. Обжарить креветки на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета.
Отварить рисовую вермишель в кипящей воде согласно инструкции на упаковке. После варки промыть вермишель холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.
Листья салата и мяты промыть, обсушить и нарезать полосками.
На подготовленные рисовые листы выложить начинку: отварную свинину, обжаренные креветки, рисовую вермишель, листья салата и мяты. Аккуратно завернуть листы в рулеты.