ДК Дикая Кулинария
← Назад к рецептам
Пад тай

Пад тай

Рецепт блюда «Пад тай» — тайская кухня.

тайская easy ⏱ 5 мин 🍽 4 порц.
👁 38 💬 0
👤
Автор рецепта

🛒 Ингредиенты

Рисовая лапша 125 г
Лайм Сок из 3
Кайенский перец 1/2 чайной ложки
Мускатный сахар 2 чайные ложки
Рыбный соус 2 столовые ложки
Растительное масло 2 столовые ложки
Тигровые креветки 200 г
Зеленый лук 4 мелко нарезанных ломтика
Ростки фасоли 140 г
Арахис 25 г
Кориандр Горсть
Лайм 2
сладкий соус чили Служить
🛒 Купить в ВкусВилле

Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей

📝 Приготовление

1

Положите лапшу в большую жаропрочную миску, залейте кипятком и оставьте на 4 минуты, затем слейте воду и промойте под холодной проточной водой.

2

Положите лапшу в большую жаропрочную миску, залейте кипятком и оставьте на 4 минуты, затем слейте воду и промойте под холодной проточной водой.

3

Смешайте сок лайма, кайенский перец, сахар и рыбный соус в миске и хорошо перемешайте. Все остальные ингредиенты приготовьте в мультиварке.

4

Смешайте сок лайма, кайенский перец, сахар и рыбный соус в миске и хорошо перемешайте. Все остальные ингредиенты приготовьте в мультиварке.

5

Разогрейте масло и обжаривайте креветки, пока они не прогреются. Добавьте зеленый лук и лапшу и перемешайте. Полейте смесь соком лайма, затем всыпьте бобовые ростки, половину арахиса и кориандр. Готовьте 1 минуту, пока все не прогреется.

6

Разогрейте масло и обжаривайте креветки, пока они не прогреются. Добавьте зеленый лук и лапшу и перемешайте. Полейте смесь соком лайма, затем всыпьте бобовые ростки, половину арахиса и кориандр. Готовьте 1 минуту, пока все не прогреется.

7

Выложите на большое блюдо, посыпьте оставшимся арахисом и кинзой и подавайте с дольками лайма и сладким соусом чили.

8

Выложите на большое блюдо, посыпьте оставшимся арахисом и кинзой и подавайте с дольками лайма и сладким соусом чили.

💬 Комментарии (0)