Канафе десерт
Нежный сладкий десерт с тягучей сырной начинкой и хрустящей корочкой, источающий ароматы восточных специй.
ливанская
medium
⏱ 34 мин
🍽 1 порц.
1768
ккал
67 г
Белки
45 г
Жиры
272 г
Углев.
КБЖУ на порцию · рассчитано AI
👁 12
💬 0
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
Сыр моцарелла
200 г
Сахарная пудра
100 г
Мука
200 г
Масло сливочное
100 г
Яйца
2 штуки
Молоко
50 мл
Мёд
2 ст.л.
Фисташки
50 г
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
📝 Приготовление
1
Растопите сливочное масло в кастрюле и добавьте муку, постоянно помешивая, чтобы не было комков.
2
Постепенно влейте молоко, продолжая помешивать, доведите смесь до кипения и загустения.
3
Снимите смесь с огня и добавьте тёртый сыр, перемешайте до полного растворения сыра.
4
Выложите смесь на противень с пергаментом и разровняйте слоем толщиной около 1 см.
5
Посыпьте сверху ещё немного тёртого сыра и выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 15 минут.
6
Разрежьте готовый десерт на порции и подавайте с мёдом и свежими ягодами.