Креветки Гунбао

Смешайте кукурузную муку и 1 ст.л. соевого соуса, добавьте к креветкам и отложите на 10 минут. Смешайте уксус, оставшийся соевый соус, томатное пюре, сахар и 2 ст.л. воды, чтобы получился соус.

Смешайте кукурузную муку и 1 ст.л. соевого соуса, добавьте к креветкам и отложите на 10 минут. Смешайте уксус, оставшийся соевый соус, томатное пюре, сахар и 2 ст.л. воды, чтобы получился соус.

Когда будете готовы к приготовлению, разогрейте большую сковороду или вок до очень высокой температуры, затем добавьте 1 ст.л. растительного масла. Обжаривайте креветки, пока они не станут золотистыми и не раскроются, затем выньте их из сковороды.

Когда будете готовы к приготовлению, разогрейте большую сковороду или вок до очень высокой температуры, затем добавьте 1 ст.л. растительного масла. Обжаривайте креветки, пока они не станут золотистыми и не раскроются, затем выньте их из сковороды.

Разогрейте оставшееся масло и добавьте арахис, перец чили и водяные каштаны. Обжаривайте, помешивая, 2 минуты или пока арахис не начнет окрашиваться, затем добавьте имбирь и чеснок и обжаривайте еще 1 минуту. Добавьте креветки и соус и тушите 2 минуты, пока соус слегка не загустеет. Подавайте с рисом.

Разогрейте оставшееся масло и добавьте арахис, перец чили и водяные каштаны. Обжаривайте, помешивая, 2 минуты или пока арахис не начнет окрашиваться, затем добавьте имбирь и чеснок и обжаривайте еще 1 минуту. Добавьте креветки и соус и тушите 2 минуты, пока соус слегка не загустеет. Подавайте с рисом.