Сопа де тортилья
Кремовая текстура с пряным ароматом и нежным вкусом, дополненная хрустящими нотками от тортильи.
мексиканская
medium
⏱ 35 мин
🍽 1 порц.
254
ккал
11 г
Белки
17 г
Жиры
17 г
Углев.
КБЖУ на порцию · рассчитано AI
👁 41
💬 0
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
Кукурузная мука
100 г
Вода
200 мл
Томаты
2 шт.
Куриный бульон
500 мл
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Сыр
50 г
Сливки
50 мл
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
📝 Приготовление
1
Нарежьте солёный сыр и авокадо кубиками.
2
Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
3
Добавьте на сковороду нарезанный солёный сыр и авокадо, аккуратно перемешайте.
4
Посолите и поперчите по вкусу, добавьте щепотку красного перца для остроты.
5
Разложите тортильи на тарелки, выложите на них приготовленную начинку и заверните в рулетики.
6
Подавайте сопа де тортилья горячими, украсив свежей зеленью и ломтиками лайма.