Пахья-сахли
Нежный овечий сыр, запечённый с мятой и помидорами, классическое блюдо северной Греции.
греческая
medium
⏱ 40 мин
🍽 4 порц.
111
ккал
1 г
Белки
11 г
Жиры
2 г
Углев.
КБЖУ на порцию · рассчитано AI
👁 8
💬 0
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
овечий сыр
400 г
помидоры
2 шт.
свежие листья мяты
10 г
оливковое масло
3 ст.л.
чеснок
2 зубчика
соль
по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
📝 Приготовление
1
Разогреть духовку до 180 градусов Цельсия.
2
Нарезать овечий сыр кубиками размером примерно 2 см.
3
Помидоры нарезать кружочками толщиной около 5 мм.
4
Измельчить чеснок и листья мяты.
5
Выложить сыр и помидоры в форму для запекания, чередуя их. Посыпать измельчённым чесноком и мятой.
6
Сбрызнуть оливковым маслом и посолить по вкусу.
7
Запекать в духовке 20 минут до золотистой корочки.