Ролл с бараниной и кумином, салатом коул-слоу и острым майонезом
Рецепт блюда «Ролл с бараниной и кумином, салатом коул-слоу и острым майонезом» — турецкая кухня.
🛒 Ингредиенты
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
📝 Приготовление
Разогрейте сковороду-гриль. Смажьте стейки из баранины маслом, тмином и какой-нибудь приправой. Готовьте на гриле около 3-4 минут с каждой стороны или до готовности по своему вкусу. Отложите на тарелку в сторону, чтобы они отдохнули.
Разогрейте сковороду-гриль. Смажьте стейки из баранины маслом, тмином и какой-нибудь приправой. Готовьте на гриле около 3-4 минут с каждой стороны или до готовности по своему вкусу. Отложите на тарелку в сторону, чтобы они отдохнули.
В большой миске смешайте сахар с уксусом до полного растворения. Добавьте морковь, зеленый лук, капусту и немного приправ и перемешайте.
В большой миске смешайте сахар с уксусом до полного растворения. Добавьте морковь, зеленый лук, капусту и немного приправ и перемешайте.
Измельчите перцы и майонез в кухонном комбайне. Выложите на каждую лепешку горкой салат. Нарежьте баранину, срезав лишний жир, и выложите поверх салата, сбрызните оставшимся соком. Ложкой смажьте майонезом и посыпьте несколькими ломтиками перца. Сверните и ешьте. Если вы используете питту, разделите на части и начините ею. На гарнир подавайте любой другой салат.
Измельчите перцы и майонез в кухонном комбайне. Выложите на каждую лепешку горкой салат. Нарежьте баранину, срезав лишний жир, и выложите поверх салата, сбрызните оставшимся соком. Ложкой смажьте майонезом и посыпьте несколькими ломтиками перца. Сверните и ешьте. Если вы используете питту, разделите на части и начините ею. На гарнир подавайте любой другой салат.