Тайский зелёный куриный суп
Рецепт блюда «Тайский зелёный куриный суп» — тайская кухня.
🛒 Ингредиенты
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
📝 Приготовление
Разогрейте масло в самой большой сковороде, добавьте лук и обжаривайте в течение 3 минут, пока он не станет мягким. Добавьте курицу и чеснок и готовьте, пока курица не изменит цвет.
Разогрейте масло в самой большой сковороде, добавьте лук и обжаривайте в течение 3 минут, пока он не станет мягким. Добавьте курицу и чеснок и готовьте, пока курица не изменит цвет.
Добавьте пасту карри, кокосовое молоко, бульон, листья лайма и рыбный соус, затем тушите 12 минут. Добавьте нарезанную луковую ботву, зеленую фасоль и побеги бамбука и готовьте 4-6 минут, пока фасоль не станет мягкой.
Добавьте пасту карри, кокосовое молоко, бульон, листья лайма и рыбный соус, затем тушите 12 минут. Добавьте нарезанную луковую ботву, зеленую фасоль и побеги бамбука и готовьте 4-6 минут, пока фасоль не станет мягкой.
Тем временем перелейте сок лайма и базилик в узкий кувшин и взбейте с помощью ручного блендера до получения однородной зеленой массы. Добавьте в суп вместе с нарезанным зеленым луком и прогрейте. Подавайте с дольками лайма на легкий обед или ужин, а также в качестве самостоятельной закуски.
Тем временем перелейте сок лайма и базилик в узкий кувшин и взбейте с помощью ручного блендера до получения однородной зеленой массы. Добавьте в суп вместе с нарезанным зеленым луком и прогрейте. Подавайте с дольками лайма на легкий обед или ужин, а также в качестве самостоятельной закуски.