← Назад к ленте
Деруны картофельные
Нежные картофельные оладьи с хрустящей корочкой, ароматные и золотистые.
украинская
medium
20′
Время
1
Порций
2
Просмотров
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- картофель 500 г
- мука 3 ст.л.
- яйцо 1 шт.
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
- растительное масло 3 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Очистить картофель и натереть на тёрке или измельчить в блендере.
⏱ 5 мин
2
Добавить муку, яйцо, соль и перец, перемешать до однородности.
⏱ 2 мин
3
Разогреть сковороду с маслом на среднем огне.
⏱ 2 мин
4
Выкладывать тесто на сковороду ложкой и обжаривать деруны с обеих сторон до золотистой корочки.
⏱ 10 мин
5
Готовые деруны выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
⏱ 1 мин
💬 Комментарии (0)