← Назад к ленте
🍽️
Пахлица с сыром и шпинатом
Традиционное хорватское блюдо — слоёная выпечка с нежной сырной и шпинатной начинкой.
хорватская
выпечка
medium
60′
Время
6
Порций
0
Просмотров
Автор рецепта
#хорватская
#традиционное
🛒 Ингредиенты
- слоёное тесто 500 г
- сыр фета 200 г
- шпинат свежий 300 г
- лук репчатый 1 шт.
- масло сливочное 50 г
👨🍳 Приготовление
1
Разогреть духовку до 180°C. Лук очистить и мелко нарезать. Обжарить лук на сливочном масле до золотистого цвета.
⏱ 5 мин
2
Добавить свежий шпинат к луку, перемешать и тушить до уменьшения объёма.
⏱ 5 мин
3
Сыр фета размять вилкой и смешать с шпинатом и луком.
⏱ 3 мин
4
Раскатать слоёное тесто и выложить половину на дно формы для выпечки. Сверху равномерно распределить начинку.
⏱ 5 мин
5
Накрыть начинку оставшимся тестом, защипнуть края. Сделать несколько надрезов сверху для выхода пара.
⏱ 5 мин
6
Выпекать пахлицу в духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.
⏱ 30 мин
💬 Комментарии (0)