Бан ми с индейкой
Рецепт блюда «Бан ми с индейкой» — вьетнамская кухня.
🛒 Ингредиенты
- Багет 2 маленьких
- Куриная печень 50 г
- Огурец 1/4
- Турция 140 г
- Майонез 1 столовая ложка
- Красный перец чили 1 нарезанный ломтиками
- Мята Горсть
- Морковь 2 маленьких
- Красная капуста 75 г
- Молотый имбирь 1/4 чайной ложки
- Рисовый уксус ½ столовой ложки
- Сахарная пудра золотистого цвета 1/2 чайной ложки
- Багет 2 маленьких
- Куриная печень 50 г
- Огурец 1/4
- Турция 140 г
- Майонез 1 столовая ложка
- Красный перец чили 1 нарезанный ломтиками
- Мята Горсть
- Морковь 2 маленьких
- Красная капуста 75 г
- Молотый имбирь 1/4 чайной ложки
- Рисовый уксус ½ столовой ложки
- Сахарная пудра золотистого цвета 1/2 чайной ложки
👨🍳 Приготовление
Чтобы приготовить маринованную капусту, выложите морковь и капусту в большую миску. В маленькой миске смешайте имбирь, рисовый уксус, сахар и несколько щепоток соли. Залейте овощи и перемешайте. Отставьте в сторону минимум на 15 минут.
Чтобы приготовить маринованную капусту, выложите морковь и капусту в большую миску. В маленькой миске смешайте имбирь, рисовый уксус, сахар и несколько щепоток соли. Залейте овощи и перемешайте. Отставьте в сторону минимум на 15 минут.
Багеты разрежьте вдоль пополам и намажьте паштетом нижнюю половину. Сверху выложите маринованную капусту, огурец и индейку. Смешайте майонез с измельченным перцем чили и полейте сверху. Посыпьте листиками мяты и нарезанным перцем чили. Сделайте бутерброд и принимайтесь за еду.
Багеты разрежьте вдоль пополам и намажьте паштетом нижнюю половину. Сверху выложите маринованную капусту, огурец и индейку. Смешайте майонез с измельченным перцем чили и полейте сверху. Посыпьте листиками мяты и нарезанным перцем чили. Сделайте бутерброд и принимайтесь за еду.
💬 Комментарии (0)