← Назад к ленте
Капуста по-баварски
Нежная тушеная капуста с пряным ароматом и легкой кислинкой, которая тает во рту.
немецкая
medium
42′
Время
1
Порций
2
Просмотров
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- Капуста свежая 700 г
- Репчатый лук 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Сливочное масло 50 г
- Мука 2 ст.л.
- Молоко 100 мл
- Соль, перец по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Нарежьте капусту крупными кусками. Лук нарежьте полукольцами.
⏱ 5 мин
2
Обжарьте лук на сливочном масле до золотистого цвета.
⏱ 10 мин
3
Добавьте капусту к луку и обжаривайте вместе до лёгкого румянец.
⏱ 15 мин
4
Добавьте сливки, соль, перец и мускатный орех. Перемешайте и тушите на медленном огне 10 минут.
⏱ 10 мин
5
Подавайте капусту горячей, посыпав тёртым сыром.
⏱ 2 мин
💬 Комментарии (0)