Канам Клуай
Нежная текстура, сладкий аромат и пряный вкус с нотками кокоса и карамели.
🛒 Ингредиенты
- Бананы спелые 3 шт
- Кокосовое молоко 100 мл
- Мука рисовая 150 г
- Сахар 2 ст.л
- Кокосовая стружка 50 г
- Кунжут 1 ст.л
- Масло для фритюра 200 мл
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
👨🍳 Приготовление
Очистите бананы от кожуры и нарежьте их кружочками толщиной примерно 0,5 см.
⏱ 5 минВ глубокой миске смешайте рисовую муку и сахар до однородного состояния.
⏱ 3 минДобавьте кокосовое молоко в смесь муки и сахара, тщательно перемешайте до получения однородной массы.
⏱ 4 минОбмакните банановые кружочки в тесто, чтобы они были полностью покрыты.
⏱ 7 минРазогрейте масло для фритюра в глубокой сковороде до температуры 180°C.
⏱ 5 минОбжаривайте банановые кружочки во фритюре до золотистой корочки, примерно по 2 минуты с каждой стороны.
⏱ 4 минВыложите готовые банановые кружочки на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
⏱ 2 минПосыпьте готовые бананы кокосовой стружкой и кунжутом.
⏱ 3 мин
💬 Комментарии (0)