← Назад к ленте
🍽️
Карбонад из свинины с хреном
Сочное датское блюдо с пикантной ноткой хрена
датская
горячее
medium
60′
Время
4
Порций
0
Просмотров
👤
Автор рецепта
#датская
#традиционное
🛒 Ингредиенты
- Свинина 800 г
- Хрен тёртый 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Масло растительное 2 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
👨🍳 Приготовление
1
Нарезать свинину на порционные куски, натереть солью и перцем.
⏱ 5 мин
2
Разогреть растительное масло в сковороде, обжарить мясо до золотистой корочки.
⏱ 10 мин
3
Добавить нарезанный лук, обжаривать ещё 3-4 минуты.
⏱ 4 мин
4
Уменьшить огонь, добавить хрен, хорошо перемешать.
⏱ 2 мин
5
Накрыть сковороду крышкой и тушить мясо на медленном огне до готовности, примерно 20 минут.
⏱ 20 мин
6
Подавать горячим, можно с гарниром из картофеля или овощей.
⏱ 5 мин
💬 Комментарии (0)