← Назад к ленте
Шкмерули чесночный
Нежное куриное мясо, томлённое в сливочном соусе с чесноком, источает пряные ароматы и дарит шелковистую текстуру.
грузинская
medium
32′
Время
1
Порций
2
Просмотров
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- курица (целая или части) 800 г
- сливки 200 мл
- чеснок 5 зубчиков
- масло сливочное 50 г
- кинза свежая 1 пучок
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Нарезать куриное филе на небольшие кусочки и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
⏱ 10 мин
2
Добавить нарезанный лук и чеснок, обжаривать вместе с курицей до мягкости лука.
⏱ 5 мин
3
Влить сливки, добавить соль, перец и специи по вкусу, тушить на медленном огне до загустения соуса.
⏱ 10 мин
4
Подавать готовое блюдо с гарниром из картофельного пюре или риса.
⏱ 5 мин
5
Украсить блюдо свежей зеленью перед подачей.
⏱ 2 мин
💬 Комментарии (0)