← Назад к ленте
🍽️
Токана с овощами и мясом
Густое и насыщенное рагу из овощей и мяса, ароматное и сытное.
румынская
горячее
medium
60′
Время
4
Порций
0
Просмотров
👤
Автор рецепта
#румынская
#традиционное
🛒 Ингредиенты
- Говядина 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 2 шт.
- Перец болгарский 3 шт.
- Помидор 4 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Томаты в собственном соку 400 г
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Нарезать говядину на небольшие кусочки и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
⏱ 10 мин
2
Добавить нарезанный лук и морковь, обжаривать ещё 5 минут.
⏱ 5 мин
3
Добавить нарезанный болгарский перец и помидоры, тушить 10 минут.
⏱ 10 мин
4
Добавить томаты в собственном соку, чеснок, лавровый лист, соль и перец, тушить под крышкой 20 минут.
⏱ 20 мин
5
Проверить на готовность и специи, при необходимости добавить ещё соли или перца.
⏱ 5 мин
💬 Комментарии (0)