Ча-ка-ла-вонг
Нежный куриный бульон с рисовой лапшой, придающий ощущение тепла, с пряным ароматом и легкими нотками свежести.
🛒 Ингредиенты
- лапша рисовая 200 г
- креветки 150 г
- огурцы 1 шт.
- лук зелёный 1 пучок
- соус рыбный 2 ст.л.
- сок лайма 1 ст.л.
- чили молотый по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
👨🍳 Приготовление
Нарежьте овощи (огурцы, помидоры, перец) на небольшие кусочки.
⏱ 5 минОчистите и нарежьте свежие овощи (огурцы, морковь, редис) тонкой соломкой.
⏱ 15 минПриготовьте бульон из куриного мяса с добавлением соли и специй.
⏱ 30 минСмешайте нарезанные овощи с листьями мяты и кинзы.
⏱ 3 минДобавьте соевый соус, лимонный сок и немного сахара, перемешайте.
⏱ 3 минДобавьте в бульон нарезанные овощи и варите на среднем огне 5–7 минут.
⏱ 7 минПодавайте суп горячим, украсив свежей зеленью и ломтиками лимона.
⏱ 2 минОставьте салат на 15 минут, чтобы вкусы смешались.
⏱ 15 минОтдельно подайте соус на основе рыбного соуса, лимонного сока и сахара для добавления в суп по вкусу.
⏱ 5 мин
💬 Комментарии (0)