Брауни
Нежный и тягучий десерт с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом.
🛒 Ингредиенты
- Тёмный шоколад 200 г
- Сливочное масло 150 г
- Яйца 3 шт
- Сахар 200 г
- Мука 100 г
- Грецкие орехи 100 г
- Какао 2 ст.л
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
👨🍳 Приготовление
Растопите тёмный шоколад и сливочное масло на водяной бане до полного расплавления, постоянно помешивая для равномерного нагрева.
⏱ 5 минВ отдельной миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы светлого цвета.
⏱ 3 минАккуратно введите расплавленный шоколад в яичную смесь, продолжая взбивать на низкой скорости, чтобы не потерять воздушность.
⏱ 2 минДобавьте муку и какао, аккуратно перемешивая до однородного состояния. Следите за тем, чтобы не было комочков.
⏱ 2 минИзмельчите грецкие орехи до среднего размера кусочков и добавьте их в тесто, равномерно распределяя по всей массе.
⏱ 2 минВыложите тесто в предварительно подготовленную форму, разравнивая поверхность. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 25–30 минут до образования корочки.
⏱ 30 мин
💬 Комментарии (0)