← Назад к ленте
Пляцки картофельные
Нежные картофельные оладьи с хрустящей корочкой, источающие тёплый аромат землистых овощей.
украинская
medium
33′
Время
1
Порций
4
Просмотров
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- картофель 4 шт.
- мука 3 ст. л.
- яйца 2 шт.
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
- растительное масло для жарки
👨🍳 Приготовление
1
Очистите картофель и нарежьте его тонкими ломтиками или кружочками.
⏱ 5 мин
2
Вскипятите подсоленную воду в кастрюле и добавьте картофель. Варите до полуготовности (около 5 минут).
⏱ 5 мин
3
Слейте воду из кастрюли с картофелем и добавьте сливочное масло. Перемешайте, чтобы масло равномерно распределилось.
⏱ 2 мин
4
Выложите картофель на противень, смазанный маслом, и запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов Цельсия духовке в течение 20 минут.
⏱ 20 мин
5
Подавайте пляцки горячими, посыпав свежей зеленью.
⏱ 1 мин
💬 Комментарии (0)