← Назад к ленте
🍽️
Свитэкэ с брынзой
Аппетитные тонкие блинчики с нежной начинкой из брынзы и зелени
румынская
горячее
medium
45′
Время
4
Порций
0
Просмотров
Автор рецепта
#румынская
#традиционное
🛒 Ингредиенты
- мука 200 г
- молоко 500 мл
- яйца 2 шт
- брынза 200 г
- зеленый лук 1 пучок
- растительное масло 3 ст.л.
- соль по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Взбейте яйца с солью. Постепенно влейте молоко, продолжая взбивать.
⏱ 5 мин
2
Постепенно всыпайте муку, постоянно помешивая, чтобы не образовались комки.
⏱ 5 мин
3
Разогрейте сковороду и обжаривайте тонкие блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.
⏱ 15 мин
4
Для начинки смешайте брынзу, мелко нарезанный зеленый лук и немного растительного масла.
⏱ 5 мин
5
На каждый блинчик выложите немного начинки и сверните в рулетики.
⏱ 10 мин
6
Подавайте свитэкэ горячими, можно дополнительно полить растительным маслом.
⏱ 5 мин
💬 Комментарии (0)