← Назад к ленте
Риндсруладен
Нежные ломтики мяса с хрустящей корочкой и пряным ароматом, тающие во рту вместе с сочным яблоком и пикантной грушей.
немецкая
medium
57′
Время
1
Порций
2
Просмотров
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- Свиная грудинка 500 г
- Квашеная капуста 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Панировочные сухари 50 г
- Яйца 2 шт.
👨🍳 Приготовление
1
Нарезать картофель и морковь кубиками, отварить в подсоленной воде до полуготовности.
⏱ 10 мин
2
Нарезать мясо на тонкие ломтики, слегка отбить и приправить специями.
⏱ 5 мин
3
Натереть сыр, нарезать лук полукольцами. Выложить на мясо лук, картофель, морковь и завернуть в рулеты.
⏱ 5 мин
4
Обжарить рулеты на сковороде до золотистой корочки, затем переложить в форму для запекания.
⏱ 7 мин
5
Запекать в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке около 30 минут.
⏱ 30 мин
💬 Комментарии (0)