Борек с сыром
Хрустящие треугольники из фило с двумя видами сыра и зеленью
🛒 Ингредиенты
- Яйцо 1 шт, взбить
- Петрушка 1 пучок
- Чеснок 2 зубчика, измельчить
- Хлопья красного перца 3/4 ч.л
- Сыр гауда 170 г
- Сыр эмменталь 170 г
- Тесто фило 12 листов
- Сливочное масло 300 г растопленного
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
👨🍳 Приготовление
Взбить яйцо с петрушкой, чесноком и хлопьями перца. Вмешать натёртые сыры.
Взбить яйцо с петрушкой, чесноком и хлопьями перца. Вмешать натёртые сыры.
Каждый лист фило смазать примерно 1 ст.л. масла, разрезать вдоль на 4 полосы. На конец каждой полосы положить чайную ложку начинки и складывать уголками треугольником до конца полосы.
Каждый лист фило смазать примерно 1 ст.л. масла, разрезать вдоль на 4 полосы. На конец каждой полосы положить чайную ложку начинки и складывать уголками треугольником до конца полосы.
Разогреть духовку до 175°C, противень слегка смазать маслом.
Разогреть духовку до 175°C, противень слегка смазать маслом.
Выложить треугольники в один слой и выпекать около 30 минут до румяности. Подавать тёплыми.
Выложить треугольники в один слой и выпекать около 30 минут до румяности. Подавать тёплыми.
💬 Комментарии (0)