Пряный овсяный кекс паркин
Рецепт десерта «Пряный овсяный кекс паркин» — британская кухня.
🛒 Ингредиенты
- Сливочное масло 200 г
- Яйцо 1 большой
- Молоко 4 столовые ложки
- Золотистый сироп 200 г
- Черная патока 85 г
- Коричневый сахар 85 г
- Овсянка 100 г
- Мука для самоподготовки 250 г
- Молотый имбирь 1 столовая ложка
- Сливочное масло 200 г
- Яйцо 1 большой
- Молоко 4 столовые ложки
- Золотистый сироп 200 г
- Черная патока 85 г
- Коричневый сахар 85 г
- Овсянка 100 г
- Мука для самоподготовки 250 г
- Молотый имбирь 1 столовая ложка
👨🍳 Приготовление
Разогрейте духовку до 160 °C/140 °C на вентиляторе/газе 3. Смажьте маслом глубокую квадратную форму для выпечки размером 22 см/9 дюймов и застелите пергаментом для выпечки. Взбейте яйцо и молоко вилкой.
Разогрейте духовку до 160 °C/140 °C на вентиляторе/газе 3. Смажьте маслом глубокую квадратную форму для выпечки размером 22 см/9 дюймов и застелите пергаментом для выпечки. Взбейте яйцо и молоко вилкой.
Аккуратно растопите сироп, патоку, сахар и сливочное масло в большой кастрюле, пока сахар не растворится. Снимите с огня. Смешайте овсяные хлопья, муку и имбирь и смешайте с сиропной смесью, затем добавьте яйцо и молоко.
Аккуратно растопите сироп, патоку, сахар и сливочное масло в большой кастрюле, пока сахар не растворится. Снимите с огня. Смешайте овсяные хлопья, муку и имбирь и смешайте с сиропной смесью, затем добавьте яйцо и молоко.
Вылейте смесь в форму и выпекайте в течение 50 минут - 1 часа, пока пирог не станет плотным и не покроется сверху легкой корочкой. Остудите в форме, затем заверните в пергамент и фольгу и, по возможности, храните в течение 3-5 дней перед употреблением – чем дольше вы будете хранить, тем более мягким и липким оно станет, до 2 недель.
Вылейте смесь в форму и выпекайте в течение 50 минут - 1 часа, пока пирог не станет плотным и не покроется сверху легкой корочкой. Остудите в форме, затем заверните в пергамент и фольгу и, по возможности, храните в течение 3-5 дней перед употреблением – чем дольше вы будете хранить, тем более мягким и липким оно станет, до 2 недель.
💬 Комментарии (0)