← Назад к ленте
🍽️
Шиш кебаб из курицы
Аппетитные куриные шашлычки с пряными специями и сочным луком
турецкая
горячее
medium
40′
Время
4
Порций
4
Просмотров
👤
Автор рецепта
#турецкая
#традиционное
🛒 Ингредиенты
- Филе курицы 800 г
- Репчатый лук 2 шт.
- Лимон 1 шт.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Чёрный перец молотый по вкусу
- Кориандр молотый 1 ч. л.
👨🍳 Приготовление
1
Нарезать филе курицы на кубики примерно 3х3 см.
⏱ 5 мин
2
Очистить лук и нарезать его полукольцами.
⏱ 3 мин
3
Выжать сок лимона. Смешать оливковое масло, лимонный сок, соль, чёрный перец и кориандр в миске.
⏱ 2 мин
4
Добавить курицу и лук в маринад, тщательно перемешать и оставить мариноваться на 15 минут.
⏱ 15 мин
5
Надеть кусочки курицы и лук на шпажки, чередуя их.
⏱ 5 мин
6
Жарить шпажки на разогретой сковороде или гриле по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
⏱ 10 мин
💬 Комментарии (0)