← Назад к ленте
🍽️
Драники картофельные
Золотистые драники из картофеля с румяной корочкой и нежной серединкой.
белорусская
горячее
easy
30′
Время
4
Порций
0
Просмотров
Автор рецепта
#белорусская
#традиционное
🛒 Ингредиенты
- Картофель 800 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука 3 ст.л.
- Яйца 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Масло растительное 4 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Картофель и лук очистить, натереть на мелкой тёрке.
⏱ 5 мин
2
Отжать лишнюю жидкость из натёртого картофеля и лука.
⏱ 3 мин
3
Добавить муку, яйцо, соль, перец, тщательно перемешать.
⏱ 2 мин
4
Разогреть сковороду с растительным маслом.
⏱ 2 мин
5
Выкладывать картофельную массу ложкой на сковороду, формируя драники.
⏱ 5 мин
6
Жарить драники с каждой стороны до золотистой корочки по 3–4 минуты.
⏱ 8 мин
7
Готовые драники выкладывать на тарелку, можно подавать со сметаной.
⏱ 5 мин
💬 Комментарии (0)