← Назад к ленте
Буррито с говядиной
Сочное мясо с пряными специями и тёплыми лепёшками, завернутое в ароматную начинку.
мексиканская
горячее
medium
40′
Время
4
Порций
7
Просмотров
👤
Автор рецепта
#мексиканская кухня
#острое
#фиеста
#латино
🛒 Ингредиенты
- Тортильи пшеничные 4 шт
- Говяжий фарш 400 г
- Фасоль красная 200 г
- Рис отварной 200 г
- Сыр 150 г
- Сальса 100 г
- Сметана для подачи
👨🍳 Приготовление
1
Разогреть сковороду на среднем огне. Добавить говяжий фарш и обжаривать, разбивая комочки, до изменения цвета (около 5-7 минут).
⏱ 7 мин
2
Добавить красную фасоль к фаршу, перемешать и тушить на среднем огне 3-4 минуты, чтобы фасоль прогрелась.
⏱ 4 мин
3
Нагреть тортильи на сухой сковороде с обеих сторон по 10-15 секунд, чтобы они стали мягкими и гибкими.
⏱ 2 мин
4
Натереть сыр на крупной тёрке.
⏱ 2 мин
5
На тортилью выложить смесь из фарша и фасоли, добавить отварной рис и посыпать тёртым сыром.
⏱ 3 мин
6
Сверху на начинку добавить сальсу по вкусу, завернуть тортилью, плотно прижимая начинку.
⏱ 3 мин
💬 Комментарии (0)