← Назад к ленте
Патти ямайский
Сочное мясо с пряными специями и хрустящей корочкой, аромат тропических трав и пикантная остринка.
ямайская
medium
25′
Время
1
Порций
2
Просмотров
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- Куриное филе 500 г
- Луковица 1 шт
- Имбирь свежий 20 г
- Лайм 2 шт
- Соевый соус 3 ст.л.
- Кокосовое молоко 200 мл
- Специи (куркума, кориандр, паприка) по 1 ч.л.
- Кинза свежая 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Измельчите мясо с луком и специями в фарш.
⏱ 5 мин
2
Сформируйте котлеты и обжарьте их на гриле или сковороде до готовности.
⏱ 10 мин
3
Приготовьте соус из манго, лайма, имбиря и специй на среднем огне.
⏱ 7 мин
4
Подавайте котлеты с соусом, украсив свежей кинзой и ломтиками манго.
⏱ 2 мин
5
Дополнительно можно предложить гарнир из риса или овощей.
⏱ 1 мин
💬 Комментарии (0)