Салат из батата
Рецепт блюда «Салат из батата» — турецкая кухня.
🛒 Ингредиенты
- Сладкий картофель 1200 г
- оливковое масло 1 столовая ложка
- Лук-шалот 2
- Зеленый лук 4 нарезанных ломтика
- Зеленый лук Кучка
- Хересный уксус 5 столовых ложек
- Оливковое масло первого отжима 2 столовые ложки
- Мед 2 столовые ложки
- Сладкий картофель 1200 г
- оливковое масло 1 столовая ложка
- Лук-шалот 2
- Зеленый лук 4 нарезанных ломтика
- Зеленый лук Кучка
- Хересный уксус 5 столовых ложек
- Оливковое масло первого отжима 2 столовые ложки
- Мед 2 столовые ложки
👨🍳 Приготовление
Разогрейте духовку до 200 °C/180 °C на вентиляторе/газе. 6. Сбрызните кусочки сладкого картофеля оливковым маслом и приправами и выложите на противень, застеленный пергаментом. Запекайте в течение 30-35 минут до мягкости и золотистого цвета. Остудите при комнатной температуре.
Разогрейте духовку до 200 °C/180 °C на вентиляторе/газе. 6. Сбрызните кусочки сладкого картофеля оливковым маслом и приправами и выложите на противень, застеленный пергаментом. Запекайте в течение 30-35 минут до мягкости и золотистого цвета. Остудите при комнатной температуре.
Когда смесь почти остынет, взбейте все ингредиенты для заправки, добавьте еще немного приправ и аккуратно перемешайте с кусочками картофеля – используйте руки, чтобы не разломать их.
Когда смесь почти остынет, взбейте все ингредиенты для заправки, добавьте еще немного приправ и аккуратно перемешайте с кусочками картофеля – используйте руки, чтобы не разломать их.
💬 Комментарии (0)