← Назад к ленте
Конфи де канар
Нежное мясо с пряным ароматом и насыщенными вкусами, тающее во рту.
французская
medium
120′
Время
1
Порций
4
Просмотров
👤
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- Утка 1 кг
- Лавровый лист 2 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Розмарин 2 веточки
- Тимьян 2 веточки
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Белое вино 100 мл
👨🍳 Приготовление
1
Разогреть духовку до 160°C.
⏱ 10 мин
2
Натереть курицу солью, перцем и специями по вкусу.
⏱ 3 мин
3
Поместить курицу в утятницу и добавить немного воды или бульона.
⏱ 2 мин
4
Запекать курицу в духовке около 1,5 часов до полной готовности.
⏱ 90 мин
5
Достать курицу из духовки и дать ей немного остыть перед подачей.
⏱ 10 мин
6
Подавать курицу с гарниром из овощей или картофеля.
⏱ 5 мин
💬 Комментарии (0)