← Назад к ленте
Шиш кебаб
Нежные кусочки мяса, пропитанные дымным ароматом, с сочными овощами на шпажках.
турецкая
medium
70′
Время
1
Порций
25
Просмотров
169
ккал
7 г
Белки
1 г
Жиры
35 г
Углеводы
КБЖУ на порцию · рассчитано AI
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- мясо (баранина) 500 г
- лук репчатый 2 шт.
- помидоры 3 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- приправа для шашлыка 1 ст.л.
- соль по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
👨🍳 Приготовление
1
Нарезать мясо на небольшие кусочки, примерно 3-4 см, и замариновать в смеси из оливкового масла, лимонного сока, соли, перца и специй для шашлыка.
⏱ 30 мин
2
Надеть маринованные кусочки мяса на шампуры, чередуя с кусочками лука и болгарского перца.
⏱ 10 мин
3
Разогреть гриль или мангал до средней температуры и выложить шампуры с мясом.
⏱ 5 мин
4
Жарить шашлыки, периодически переворачивая, до золотистой корочки и полной готовности мяса, около 15-20 минут.
⏱ 20 мин
5
Подавать готовые шашлыки с гарниром из свежих овощей и зелени.
⏱ 5 мин
💬 Комментарии (0)