Креветки чау-фон с широкой лапшой
Рецепт блюда «Креветки чау-фон с широкой лапшой» — китайская кухня.
🛒 Ингредиенты
- Рисовая лапша на палочках 1/2 пакетика
- Креветки 8 унций
- Яйцо 1/2
- Перец зажимать
- Кунжутное масло 2 чайные ложки
- Кукурузный крахмал 2 столовые ложки
- Масло растительное 4 столовые ложки
- Измельченный чеснок 1 чайная ложка
- Имбирь 1 чайная ложка
- Лук 1/2 стакана
- Ростки фасоли 1 чашка
- Зеленый лук 1/2 стакана
- Вино для готовки 1 столовая ложка
- Устричный соус 1 столовая ложка
- Сахар 1/2 ст. л.
- Уксус 1/2 ст. л.
- Соевый соус 1 столовая ложка
- Рисовая лапша на палочках 1/2 пакетика
- Креветки 8 унций
- Яйцо 1/2
- Перец зажимать
- Кунжутное масло 2 чайные ложки
- Кукурузный крахмал 2 столовые ложки
- Нефть 4 столовые ложки
- Измельченный чеснок 1 чайная ложка
- Имбирь 1 чайная ложка
- Лук 1/2 стакана
- Ростки фасоли 1 чашка
- Зеленый лук 1/2 стакана
- Приготовление вина 1 столовая ложка
- Устричный соус 1 столовая ложка
- Сахар 1/2 ст. л.
- Уксус 1/2 ст. л.
- Соевый соус 1 столовая ложка
👨🍳 Приготовление
ШАГ 1 - ЗАМОЧИТЕ РИСОВУЮ ЛАПШУ Замочите рисовую лапшу на ночь, пока она не станет мягкой ШАГ 2 - ОТВАРИТЕ РИСОВУЮ ЛАПШУ Отварите лапшу в течение 10-15 минут, а затем промойте холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления лапши.
ШАГ 1 - ЗАМОЧИТЕ РИСОВУЮ ЛАПШУ Замочите рисовую лапшу на ночь, пока она не станет мягкой ШАГ 2 - ОТВАРИТЕ РИСОВУЮ ЛАПШУ Отварите лапшу в течение 10-15 минут, а затем промойте холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления лапши.
ШАГ 3 -МАРИНУЕМ КРЕВЕТКИ в миске, добавляем креветки, яйцо, 1 щепотку белого перца, 1 чайную ложку кунжутного масла, 1 столовую ложку кукурузного крахмала и 1 столовую ложку растительного масла, хорошо перемешиваем ШАГ 4 - ОБЖАРИВАЕМ в воке, добавляем 2 столовые ложки масла, креветки и, помешивая, обжариваем их до когда креветки подрумянятся, отложите их в сторону, добавьте 1 столовую ложку растительного масла, а затем добавьте измельченный чеснок, имбирь и все овощи.
ШАГ 3 -МАРИНУЕМ КРЕВЕТКИ в миске, добавляем креветки, яйцо, 1 щепотку белого перца, 1 чайную ложку кунжутного масла, 1 столовую ложку кукурузного крахмала и 1 столовую ложку растительного масла, хорошо перемешиваем ШАГ 4 - ОБЖАРИВАЕМ в воке, добавляем 2 столовые ложки масла, креветки и, помешивая, обжариваем их до когда креветки подрумянятся, отложите их в сторону, добавьте 1 столовую ложку растительного масла, а затем добавьте измельченный чеснок, имбирь и все овощи.
Выложите лапшу в вок, затем добавьте хересное кулинарное вино, устричный соус, сахар, уксус, кунжутное масло, 1 щепотку белого перца и соевый соус, добавьте обратно к креветкам, чтобы соус загустел, взбейте в миске 1 столовую ложку кукурузного крахмала и 2 столовые ложки воды и медленно доведите до кипения. обжаривайте, помешивая, пока тесто не приобретет нужную густоту.
Выложите лапшу в вок, затем добавьте хересное кулинарное вино, устричный соус, сахар, уксус, кунжутное масло, 1 щепотку белого перца и соевый соус, добавьте обратно к креветкам, чтобы соус загустел, взбейте в миске 1 столовую ложку кукурузного крахмала и 2 столовые ложки воды и медленно доведите до кипения. обжаривайте, помешивая, пока тесто не приобретет нужную густоту.
💬 Комментарии (0)