Колканнон с рулькой

Очистите и нарежьте картофель ровными ломтиками среднего размера. Положите в большую кастрюлю, наполненную холодной подсоленной водой, доведите до кипения и готовьте в течение 10-15 минут, пока нож не будет легко проникать в картофель.

Очистите и нарежьте картофель ровными ломтиками среднего размера. Положите в большую кастрюлю, наполненную холодной подсоленной водой, доведите до кипения и готовьте в течение 10-15 минут, пока нож не будет легко проникать в картофель.

Тем временем растопите сливочное масло в большой сковороде для обжаривания на среднем огне. Добавьте чеснок, капусту, зеленый лук и немного приправ. Периодически помешивайте, пока капуста не станет мягкой, но все еще будет иметь небольшой вкус, затем отложите в сторону.

Тем временем растопите сливочное масло в большой сковороде для обжаривания на среднем огне. Добавьте чеснок, капусту, зеленый лук и немного приправ. Периодически помешивайте, пока капуста не станет мягкой, но все еще будет иметь небольшой вкус, затем отложите в сторону.

Обсушите картофель, дайте ему остыть на пару в течение нескольких минут, затем смешайте со сливками, горчицей и приправами в той же кастрюле. Добавьте капусту и окорок. Тушите на слабом огне.

Обсушите картофель, дайте ему остыть на пару в течение нескольких минут, затем смешайте со сливками, горчицей и приправами в той же кастрюле. Добавьте капусту и окорок. Тушите на слабом огне.

Разогрейте сковороду, на которой вы готовили капусту (предварительно мыть ее не нужно), сбрызните маслом, разбейте яйца и обжарьте по своему вкусу. Перед подачей разложите капусту по тарелкам и выложите на каждую из них жареное яйцо.

Разогрейте сковороду, на которой вы готовили капусту (предварительно мыть ее не нужно), сбрызните маслом, разбейте яйца и обжарьте по своему вкусу. Перед подачей разложите капусту по тарелкам и выложите на каждую из них жареное яйцо.