← Назад к ленте
Харчоу с говядиной
Нежное мясо с пряным ароматом и лёгкой остринкой в насыщенном бульоне с овощами создаёт гармоничное сочетание вкусов.
китайская
medium
32′
Время
1
Порций
11
Просмотров
👤
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- говядина 500 г
- лук репчатый 2 шт.
- чеснок 3 зубчика
- имбирь 10 г
- соевый соус 3 ст.л.
- рисовый уксус 2 ст.л.
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Нарежьте говядину кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
⏱ 5 мин
2
Добавьте нарезанный лук, чеснок и имбирь, обжаривайте вместе с мясом до прозрачности лука.
⏱ 3 мин
3
Влейте бульон, добавьте соевый соус, устричный соус и сахар, доведите до кипения.
⏱ 5 мин
4
Добавьте картофель, морковь и болгарский перец, тушите до готовности овощей.
⏱ 15 мин
5
Добавьте зелёный горошек и кукурузу, доведите до кипения.
⏱ 2 мин
6
Приправьте суп солью и перцем по вкусу, подавайте с зеленью.
⏱ 2 мин
💬 Комментарии (0)