← Назад к ленте
Женгялов хац
Хрустящая выпечка с нежной начинкой из ароматных тушёных овощей с пряными специями.
армянская
medium
67′
Время
1
Порций
2
Просмотров
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- лаваш 1 шт.
- сыр сулугуни 200 г
- сливочное масло 50 г
- кинза свежая 1 пучок
- перец красный молотый по вкусу
- чеснок 2 зубчика
👨🍳 Приготовление
1
Замесить тесто из муки, воды и соли, оставить на 30 минут, чтобы оно отдохнуло.
⏱ 30 мин
2
Нарезать зелень (кинза, петрушка, укроп) и смешать с размягченным сливочным маслом.
⏱ 5 мин
3
Раскатать тесто и выложить на него смесь зелени с маслом, аккуратно завернуть в рулет.
⏱ 10 мин
4
Выпекать рулет в предварительно разогретой до 200 градусов Цельсия духовке до золотистой корочки.
⏱ 20 мин
5
Подавать горячим, нарезав на порции.
⏱ 2 мин
💬 Комментарии (0)