← Назад к ленте
Араес мясные питы
Сочное мясо с пряными травами, завёрнутое в мягкую питу, источает ароматы востока и манит богатым вкусом.
ливанская
medium
40′
Время
1
Порций
2
Просмотров
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- лаваш 6 шт.
- мясной фарш 500 г
- лук репчатый 1 шт.
- томатная паста 2 ст. л.
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Приготовить фарш из говядины или баранины, добавив в него специи: зиру, кориандр, кумин, соль и перец.
⏱ 10 мин
2
Разогреть сковороду на среднем огне, обжарить фарш до золотистой корочки.
⏱ 15 мин
3
Разрезать питы пополам, слегка обжарить их на сухой сковороде до хрустящей корочки.
⏱ 5 мин
4
Наполнить горячие питы обжаренным фаршем, добавить свежий лук, зелень и лимонный сок по вкусу.
⏱ 5 мин
5
Подавать араес мясные питы горячими, дополнив свежими овощами и соусом.
⏱ 5 мин
💬 Комментарии (0)