← Назад к ленте
🍽️
Сёмга в сливочном соусе с укропом
Нежное филе сёмги, запечённое под сливочным соусом с ароматным укропом и тимьяном.
норвежская
горячее
medium
40′
Время
4
Порций
0
Просмотров
👤
Автор рецепта
#норвежская
#традиционное
🛒 Ингредиенты
- Филе сёмги 800 г
- Сливки 20% 200 мл
- Укроп свежий 30 г
- Тимьян сушёный 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Разогреть духовку до 180 °C. Филе сёмги промыть, обсушить бумажным полотенцем и выложить в форму для запекания.
⏱ 5 мин
2
Посолить и поперчить филе сёмги по вкусу.
⏱ 1 мин
3
В небольшой кастрюле смешать сливки, тимьян, соль и перец. Поставить на медленный огонь и нагревать, не доводя до кипения.
⏱ 5 мин
4
Залить филе сёмги сливочным соусом и поставить в духовку.
⏱ 1 мин
5
Запекать сёмгу в сливочном соусе 25 минут.
⏱ 25 мин
6
Укроп мелко нарезать.
⏱ 1 мин
7
Готовую сёмгу посыпать свежим укропом и сразу подавать к столу.
⏱ 3 мин
💬 Комментарии (0)