← Назад к ленте
🍽️
Фальшивый заяц
Аппетитное польское блюдо из картофеля и фарша, простое и сытное
польская
горячее
medium
45′
Время
4
Порций
0
Просмотров
Автор рецепта
#польская
#традиционное
🛒 Ингредиенты
- Картофель 800 г
- Фарш мясной 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо 1 шт
- Панировочные сухари 3 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Масло растительное 4 ст.л
👨🍳 Приготовление
1
Очистите и натрите картофель на мелкой тёрке. Отожмите лишний сок.
⏱ 10 мин
2
Мелко нарежьте лук и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
⏱ 5 мин
3
Смешайте фарш с луком, яйцом, отжатым картофелем, панировочными сухарями, солью и перцем.
⏱ 5 мин
4
Сформируйте котлеты и обжаривайте их на среднем огне по 5 минут с каждой стороны.
⏱ 15 мин
5
После обжаривания переложите котлеты в сковороду и тушите под крышкой ещё 10 минут.
⏱ 10 мин
💬 Комментарии (0)