← Назад к ленте
Шварцвальдский торт
Нежный воздушный бисквит с вишней, насыщенный шоколадным вкусом и украшенный взбитыми сливками.
немецкая
medium
65′
Время
1
Порций
2
Просмотров
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- Шоколад тёмный 200 г
- Масло сливочное 150 г
- Яйца куриные 6 шт
- Сахар 250 г
- Мука пшеничная 120 г
- Какао-порошок 30 г
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Вишнёвый джем 150 г
- Сливки 35% 200 мл
👨🍳 Приготовление
1
Взбить яйца с сахаром до образования пышной массы, добавить растопленное сливочное масло и муку, смешанную с какао, аккуратно перемешать.
⏱ 10 мин
2
Вылить тесто в форму, выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
⏱ 30 мин
3
Приготовить крем из сливочного сыра, сахарной пудры и ванильного экстракта, взбить до однородности.
⏱ 10 мин
4
Остывший корж разрезать на слои, смазать кремом, украсить свежими ягодами и шоколадной стружкой.
⏱ 15 мин
💬 Комментарии (0)