← Назад к ленте
Кофта на гриле
Нежная и сочная баранина с дымным ароматом, приправленная пряными специями.
ливанская
medium
49′
Время
1
Порций
2
Просмотров
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- Говядина 400 г
- Лимон 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Тмин 1 ч.л.
- Кориандр 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Нарезать мясо на порционные куски, замариновать в оливковом масле с добавлением зиры, кориандра, соли и перца на 30 минут.
⏱ 30 мин
2
Разогреть гриль до средней температуры.
⏱ 5 мин
3
Выложить мясо на гриль и жарить с каждой стороны по 4–5 минут до золотистой корочки.
⏱ 10 мин
4
Подавать мясо горячим с гарниром из свежих овощей или риса.
⏱ 2 мин
5
Украсить блюдо свежей зеленью.
⏱ 2 мин
💬 Комментарии (0)